KULINER DI BANTARGADUNG, SUKABUMI

Bantargadung merupakan salah satu kecamatan yang terletak di Kabupaten Sukabumi. Secara geografis, kecamatan ini memiliki batas wilayah dengan Kecamatan Cikidang, Kecamatan Warungkiara, Kecamatan Simpenan dan Kecamatan Palabuhanratu.

Mungkin belum banyak orang yang mengetahui letak Kecamatan Bantargadung ini dan untuk mengenalkan kecamatan ini kepada masyarakat umum, Camat Bantargadung mulai mengembangkan ekonomi berbasis lokal dengan memberdayakan para ibu-ibu rumah tangga yang berada di kecamatan ini untuk berinovasi menciptakan kuliner baru dengan memanfaatkan terubuk.

Terubuk atau yang lebih dikenal dengan tebu telur adalah sejenis sayur-sayuran yang bentuknya mirip dengan batang tebu, yang selama ini hanya diolah menjadi masakan. Melihat kenyataan tersebut, Pemda setempat bekerjasama dengan Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi dan Fakultas Pertanian UMMI Sukabumi, memberikan bimbingan kepada ibu-ibu kelompok tani di wilayah Kecamatan Bantargadung untuk mengolah terubuk menjadi kue bolu dan nugget.

Bolu dan nugget hasil olahan terubuk ini tidak kalah enaknya dibandingkan dengan bolu dan nugget yang banyak dijual di pasaran. Diharapkan kedepannya, hasil inovasi ini bisa dinikmati oleh masyarakat umum dan dapat diperjualbelikan secara luas serta bisa dikenal sebagai kuliner khas dari Kecamatan Bantargadung ini.

Sumber foto : sukabumiupdate.com

Selain mencicipi kue bolu dan nugget dari terubuk khas Bantargadung, Anda juga dapat mengunjungi beberapa destinasi kuliner berikut ini :

BACA JUGA :

• DDOONATSU, FAVORIT DI RANCABUNGUR, BOGOR

• BAKSO RUSUK KADE DI MUARA GEMBONG, BEKASI

1. Bakso Gurilem & Mie Ayam Sudi Mampir, Kampung Pasireungit, Bantargadung.
2. Bakso KangGuru, Jalan Pasir Suren, Bojonggaling, Bantargadung.
3. Bakso Satu Putra, Kampung Nyomplong, RT.03/RW.03, Bantargebang, Bantargadung.
4. Dapur Mie, Jalan Raya Pelabuhan Ratu KM.17, Bojonggaling, Bantargadung.
5. D'Sri Fried Chicken, Jalan Nyomplong 1 No.31, Bantargebang, Bantargadung.
6. Ice Bubble Beach Boba, Jalan Cikembar, RT.05/RW.06, Bantargadung, Bantargadung.
7. Kedai Arkadas, Jalan Bojonggaling, Bantargadung, Bantargadung
8. Kedai Deudeuieun, Kampung Linggaresmi, RT.01/RW.04, Bantargadung, Bantargadung.
9. RM. Ibu Rosita, Jalan Nasional III, Kampung Linggaresmi, RT.01/RW.04, Bantargadung, Bantargadung.
10. Sate Pak Ace, Jalan Nasional III, Bantargadung, Bantargadung.
11. Seblak Prasmanan, Jalan Limusnunggal, Limusnunggal, Bantargadung.
12. Sosis Bakar (Sate, Seafood & Bakso), Kampung Ciseupan, RT.02/RW.04, Boyongsari, Bantargadung.
13. Sudut Desa Coffee Kitchen & Art, Jalan Nasional III, Mangunjaya, Bantargadung, Bantargadung.
14. Waroenk Beuki, Kampung Sindangsari, RT.002/RW.005, Bantargadung, Bantargadung.
15. Warung Mamah Anis, Jalan Gunung Sumbul No.14/05, Limusnunggal, Bantargadung.
16. Warung Pengkolan 12, Jalan Bojonggaling, Bojonggaling, Bantargadung.

* Mohon maaf jika setelah artikel ini dibuat, ada tempat makan yang tidak beroperasi lagi.

Berbagi :