RESEP MILO LAVA TOAST YANG FLUFFY DAN CREAMY

Milo adalah salah satu jenis produk minuman susu coklat yang berasal dari Australia. Minuman kegemaran anak-anak ini mengandung beberapa nutrisi penting, seperti karbohidrat, kalsium, susu, cokelat, vitamin dan mineral yang sangat diperlukan bagi tubuh agar tetap kuat dan sehat.

Tidak hanya dapat diminum begitu saja, milo juga dapat diolah menjadi dessert kekinian yang cukup populer seperti milo lava toast dan milo lava cake yang mempunyai tekstur yang lembut di luar dengan lelehan coklat milonya yang creamy di dalamnya

Agar Anda tidak penasaran, kali ini kami bagikan dua resep sederhana dan mudah untuk membuat milo lava toast dan milo lava cake yang pasti membuat anak-anak Anda ketagihan.

Sumber foto : sweetrip.id

MILO LAVA TOAST

Bahan Toast : 

• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur ayam
• 1½ sdm margarin
• 1½ sdm susu kental manis
• 4 sdm milo bubuk
• 50 ml susu cair full cream
• Milo bubuk secukupnya (untuk topping)
• Susu kental manis secukupnya (untuk olesan)

Bahan Saus Keju Susu : 

• 2 lembar keju slice melt (potong-potong)
• 1½ sdm susu kental manis
• 100 ml susu cair full cream

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, siapkan mangkok, pecahkan 1 butir telur, kocok lepas, lalu tambahkan susu cair full cream, susu kental manis dan milo bubuk, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Kemudian, siapkan teflon anti lengket, panaskan dengan api sedang kecil, masukkan margarin, biarkan margarin hingga meleleh.
3. Lalu, ambil 1 lembar roti tawar, celupkan roti tawar ke adonan susu dan milo dan letakkan roti tawar di dalam teflon berisi margarin leleh. Panggang hingga kedua sisi roti tawar berwarna kuning kecoklatan secara merata. Angkat dan tiriskan.
4. Langkah berikutnya, untuk membuat saus keju susu, siapkan panci, masukkan susu cair full cream, susu kental manis dan 2 lembar keju slice melt yang telah dipotong-potong, masak sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan. (Dapat juga disimpan di lemari pendingin).
5. Untuk penyajian, siapkan piring, letakkan 1 lembar roti tawar yang tadi telah dipanggang, oleskan susu kental manis pada permukaannya dan taburi milo bubuk.
6. Selanjutnya, tumpuk lagi dengan 1 lembar roti tawar panggang dan tekan-tekan bagian tengahnya membentuk cekungan, 
7. Setelah itu, tuangkan saus keju susu (hangat atau dingin) dan taburi lagi dengan milo bubuk.
8. Milo lava toast sangat enak dinikmati dalam keadaan hangat ataupun dingin. 

BACA JUGA :

• RESEP GOHYONG DAN KEKIAN AYAM UDANG, YANG LAGI VIRAL

• RESEP TAKOYAKI DAN DORAYAKI, JAJANAN FAVORIT KHAS JEPANG

Sumber foto : bakewithyen.my

MILO LAVA CAKE

Bahan Cake : 

• 44 gram milo bubuk
• 1 butir telur ayam
• 3 sdm tepung terigu serbaguna 
• 3 sdm margarin (lelehkan)
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm air panas

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, siapkan teflon, lelehkan margarin dengan api sedang kecil. Sisihkan.
2. Kemudian, siapkan mangkuk, masukkan milo bubuk, lalu tuangkan 1 sendok makan air panas, aduk hingga tercampur rata dan mengental. Sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur, tambahkan gula pasir, kocok lepas dengan whisk. 
4. Selanjutnya masukkan tepung terigu serbaguna, kocok hingga tercampur rata dan tuangkan larutan milo bubuk, aduk rata kembali. Lalu, tuangkan margarin leleh, kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Langkah berikutnya, siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuangkan adonan lava cake ke dalam loyang.
6. Lalu masukkan loyang ke dalam kukusan yang airnya telah mendidih, kukus dengan api sedang selama 7-10 menit. Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke permukaan adonan
7. Setelah lava cake matang, diamkan hingga dingin, baru keluarkan dari loyang dan taburi dengan milo bubuk. Simpan di dalam lemari pendingin selama 1 jam.
8. Sajikan milo lava cake dalam keadaan dingin dan sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa.

Berbagi :