Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP TAMAGO SANDO, MENU BREAKFAST KHAS JEPANG

Posting Komentar
Tamago sando adalah salah satu pilihan menu breakfast khas negeri sakura Jepang yang cukup terkenal. Tamago sando ini serupa dengan roti lapis/sandwich yang diberi isian berupa telor rebus yang dihancurkan dan diberi beberapa bumbu rempah dan mayonaise.

Selain tamago sando, Anda juga dapat mencoba membuat menu sarapan lainnya yang juga sangat praktis yaitu egg cheese toast yang terbuat dari roti tawar, keju slice, smoked beef, telor, yang diberi olesan mayonaise, madu, bawangmputih cincang, butter dan ditaburi dengan keju parut dan parsley bubuk.

Kedua sajian diatas dapat menjadi ide tambahan untuk membuat sarapan pagi atau bekal sekolah anak Anda, yang pasti sangat enak, bikin nagih dan mengenyangkan.

Sumber foto : youtube.yummylog.com

TAMAGO SANDO (Ade Koerniawan)

Bahan - Bahan : 
  • 6 lembar roti tawar (buang pinggirannya)
  • 3 butir telur rebus
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • 3 sdm mayonaise 
  • 1 sdt kaldu jamur
  • ½ sdt black pepper 
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt cabe bubuk
  • Susu cair secukupnya
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, siapkan panci berisi air mendidih, masukkan telur, rebus selama 10 menit hingga matang. Lalu masukkan telur rebus ke air es.
  2. Kemudian, kupas telur dan masukkan ke dalam wadah, lalu hancurkan dan beri mayonaise, garam, kaldu jamur, black pepper dan cabe bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Selanjutnya, tambahkan susu cair secukupnya dan beri irisan daun bawang, aduk rata kembali.
  4. Setelah itu, ambil 1 lembar roti tawar yang telah dibuang pinggirannya, beri isian telur rebus, ratakan lalu tumpuk lagi dengan 1 lembar roti tawar.
  5. Tamago sando ini sangat cocok dinikmati untuk sarapan di pagi hari atau untuk bekal sekolah.
BACA JUGA :

Sumber foto : youtube.cookingharu.com

EGG CHEESE TOAST (Cooking Haru)

Bahan - Bahan : 
  • 4 lembar roti tawar (agak tebal)
  • 4 lembar keju slice
  • 2 lembar smoked beef/ham
  • 12 gram butter
  • 100 gram keju mozarella parut
  • 2 butir telur rebus
  • 1 batang daun bawang (irus tipis)
  • 2 sdm mayonaise 
  • 1 sdm madu
  • ⅔ sdm bawang putih cincang
  • 1 sdt kaldu jamur
  • ⅔ sdm bawang putih cincang
  • ¼ sdt black pepper 
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt parsley bubuk
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, ambil 1 lembar roti tawar, beri 1 lembar keju slice, 1 lembar smoked beef dan 1 lembar keju slice lagi (step 1).
  2. Kemudian, tumpuk lagi dengan 1 lembar roti tawar yang bagian tengahnya telah ditekan dengan bagian bawah gelas sehingga membentuk cekungan (step 2).
  3. Setelah itu, oleskan mayonaise pada permukaan roti tawar kedua, ratakan. Lalu pecahkan 1 butir telur pada bagian cekungan, tambahkan kaldu jamur, black pepper, garam, taburkan parutan keju mozarella di sekeliling telur dan tusuk-tusuk kuning telur dengan tusuk gigi.
  4. Selanjutnya, lakukan lagi step 1 dan step 2, lalu oleskan butter di permukaan dan pinggiran roti tawar, lalu beri bawang putih cincang dan madu, ratakan.
  5. Kemudian, pecahkan 1 butir telur pada bagian cekungan, tambahkan kaldu jamur, black pepper, garam, taburkan parutan keju mozarella di sekeliling telur dan tusuk-tusuk kuning telur dengan tusuk gigi
  6. Langkah berikutnya, letakkan roti tawar pada loyang yang telah dialasi baking paper, lalu masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api atas bawah, di suhu 180°C selama 15 menit.
  7. Setelah roti tawar berwarna kecoklatan, keluarkan loyang dari oven, diamkan hingga uap panasnya berkurang, lalu taburkan parsley bubuk dan potong menjadi dua.
  8. Sajikan egg cheese toast bersama saus sambal. Nikmati selagi hangat.

Posting Komentar untuk "RESEP TAMAGO SANDO, MENU BREAKFAST KHAS JEPANG"

Posting Komentar