Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP TAHU POPCORN DAN PUDING TAHU YANG BIKIN NAGIH

Posting Komentar
Tahu merupakan bahan makanan yang terbuat dari hasil olahan biji kedelai, yang warnanya putih dan mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal. Tahu mengandung nutrisi yang tinggi dan juga menjadi sumber protein nabati yang baik dan kaya akan kalsium, serat dan zat besi.

Bagi yang sedang menghindari daging, tahu juga dapat menjadi alternatif sumber protein yang baik. Keunggulan lainnya adalah harganya yang murah dan dapat dengan mudah ditemukan dijual di mana saja.

Selain proses memasak juga tergolong cepat dan praktis, tahu juga dapat diolah menjadi beragam hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut resep Tahu Popcorn dan Puding Tahu yang mudah dibuat dan bikin nagih, yang dapat Anda praktekkan sendiri di rumah. Selamat mencoba…!!

Sumber foto : Ig.@agakenyang.com

TAHU POPCORN (Agakenyang)

Bahan - Bahan : 
  • 6 buah tahu kuning (hancurkan)
  • 5 buah sosis (potong kecil)
  • 1 buah wortel kecil (parut)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • 6 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1-2 sdm margarin
  • 5 siung bawang merah (haluskan)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  • ½ sdt penyedap rasa
  • ½ sdt lada bubuk
  • ⅓ sdt garam
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, siapkan wadah, masukkan tahu kuning, remas-remas menggunakan tangan hingga hancur. Lalu, blender bawang merah dan bawang putih hingga halus.
  2. Kemudian, tambahkan potongan sosis, parutan wortel, irisan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, telur, penyedap rasa, lada bubuk, garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
  3. Setelah itu, masukkan adonan tahu ke dalam plastik piping bag.
  4. Langkah berikutnya, siapkan wajan, panaskan minyak, semprotkan adonan tahu, goreng dengan api sedang hingga matang merata dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Tahu Popcorn sangat cocok dijadikan cemilan saat menonton TV bersama keluarga.
BACA JUGA :

Sumber foto : youtube.dapurmamazani.com

PUDING TAHU (Dapur Mamazani)

Bahan - Bahan : 
  • 238 gram tahu susu/putih (3 buah)
  • 100 gram gula pasir
  • 7 gram agar-agar plain/putih
  • 1 sdt pasta coklat
  • 1 sdt vanili bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 600 ml susu cair
  • coklat batangan dan coklat putih serut secukupnya
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan tahu putih, ulek hingga tahu halus. Sisihkan.
  2. Kemudian, siapkan panci, masukkan gula pasir, agar-agar, vanili bubuk, garam dan susu cair, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula pasir larut.
  3. Selanjutnya, masukkan tahu yang telah dihaluskan, masak kembali hingga mendidih. Matikan api.
  4. Setelah itu, bagi dua larutan agar-agar, beri pasta coklat pada satu bagian agar-agar, aduk rata.
  5. Langkah berikutnya, siapkan gelas saji, tuangkan larutan agar-agar putih, diamkan hingga mengeras. Lalu, tuangkan larutan agar-agar coklat, diamkan hingga set.
  6. Kemudian, beri topping coklat batangan dan coklat putih serut secukupnya. Simpan di dalam lemari pendingin.
  7. Sajikan Puding Tahu untuk menu berbuka puasa saat bulan Ramadhan.

Posting Komentar untuk "RESEP TAHU POPCORN DAN PUDING TAHU YANG BIKIN NAGIH"

Posting Komentar